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POLÍTICA EMPRESARIAL
La seguridad alimentaria constituye un objetivo estratégico en Envases Metálicos Broquetas Berbés, S.A., además de la elaboración de un producto de la calidad definida que satisfaga las necesidades actuales y futuras de nuestros clientes, mediante unos procesos productivos definidos y controlados según la legislación vigente y los requisitos de la Norma BRC IoP, los requisitos de producto y proceso y de cliente, desde el respeto a criterios éticos y requisitos medioambientales.
Para alcanzar este objetivo estratégico, la presente política, se desarrollará en objetivos que se revisarán periódicamente para valorar su cumplimiento. La dirección proveerá de los medios necesarios (recursos humanos y materiales) para llevarlos a cabo y velará por su cumplimiento, desde la filosofía de la mejora continua, afianzando los logros y mejorando los puntos débiles, tomándose muy en serio la responsabilidad ambiental, velando por el ahorro energético, la reducción de residuos, reutilización y reciclaje.
Envases Metalicos Broquetas Berbés, S.A., elabora y suministra productos inocuos basándose en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico. Estableciendo, actualizando y revisando sus procedimientos para identificar peligros que afecten a sus procesos o puedan tener efectos significativos sobre la seguridad alimentaria y calidad del producto y poniendo todas las medidas para eliminar la causa raíz de cualquier peligro identificado.
La cercanía y proactividad de la Gerencia, promueve que cualquier persona de la empresa aporte ideas, conocimientos y su saber hacer para mejorar el sistema de seguridad alimentaria y calidad de los productos, se involucre en la consecución de la satisfacción del cliente y la mejora continua.
Además, la Gerencia, velará por que cualquier persona, trabajadores y subcontratas, conozca el objetivo estratégico de la empresa y la política de calidad. Y, que cualquier trabajador o subcontrata, en cualquier punto del proceso productivo conozca y aplique las medidas necesarias para conseguir la inocuidad del producto.
Apostará por la cualificación y sensibilización de sus trabajadores y subcontratas, en los procesos de trabajo que llevan a cabo, en materia higiénico sanitaria y en el cumplimiento de las buenas prácticas higiénicas de éstos. Además, éstos serán responsables de aplicar correctamente los procesos e instrucciones necesarios para llevar a cabo su trabajo conforme el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
La política de calidad y sus cambios será transmitida a todos los trabajadores y subcontratas, antes de realizar cualquier trabajo en o para Envases Metálicos Broquetas Berbés, S.A. y durante la realización de éstos.
Alfaro, 31/07/2015
Abel San Martín
Gerente
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